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丽柏样板间正式发布 8.3万造价挑战国际一线酒店客房成本控制极限

2020-11-21 10:35:49来源:
【PartOne】国际酒店品牌丽柏的成本控制术

工程猫腻,隐形成本,酒店筹建的这些雷你都踩过吗?

面对今年疫情及国际大环境的影响,单体酒店生存的空间变得狭小,住客更加看重品牌和安全,现金流吃紧的酒店投资人不在少数。

如果在酒店策划、筹备的前期就已经埋下大量隐形成本,这种隐患会固化、沉淀下来,不可更改或很难更改,深刻影响之后的运营收益。即使有「立足国内大循环、促进国际国内双循环」的国家发展大背景,中国旅游行业呈现强劲的回暖态势,隐形成本也将成为利润终结者,让投资人无限趋向亏损红线!

而近日,丽笙酒店集团旗下品牌丽柏酒店(以下简称丽柏)的升级版样板房在上海正式亮相,28㎡的样板房整体单房造价低至8.3万元/间,却保证了国际高标准的客房品质。

据了解,丽柏定位国际中高端精选服务酒店品牌,一线城市的平均房价为500元-680元;二、三线及经济发达城市平均房价为360元-500元,对标产品包括假日酒店、万枫酒店、希尔顿欢朋、亚朵S等中高端连锁品牌。相对于一线国际酒店品牌单房15万元起步的造价,在同样品质的基础上,丽柏欲以客房造价仅8.3万元/间,含公区及所有开业物资12万元/间的优势碾压对手,性价比不言而喻。

丽柏品牌单房工程造价清单,可向丽柏品牌方获取

不但如此,在难倒千百投资人,同时诸多酒店品牌仍然无法突破的隐形成本难题上,丽柏凭借其独创的成本模型工具实现了突破。

丽柏是不是真的做得到?到底这个成本模型有什么秘密?

工程猫腻:手伸太长,监管太难,怎么防?

现代酒店业是一个复杂的系统工程,工程项目实施的全过程包括采购、施工,直至安装调试到竣工移交。投资人一般不可能自己把控工程项目的每个环节。

因此,不少投资人会选择将工程全程交给一家工程总承包,想着能省心省事。却预料不到施工方大包大揽背后,是酒店巨大的资金风险如果总承包出问题,项目瞬间就会坍塌。

采购猫腻:不是买贵就是买差,怎么办?

筹建和开业前的物资采购种类繁多,不到市场上货比三家,怎么知道品质优劣,价格高低?

如果让工程总承包包揽了采购,运动员和裁判员是同一个人,业主可谓是任人鱼肉。那么安排一个专业的采购人员负责采买是不是就能降低风险?回扣怎么控制?怎么保证透明化采购?除非投资人投入大量精力进行市场调研,否则猫腻无法根治,隐形成本依然防不胜防。

成本狂魔:丽柏的成本控制术是这样炼成的

丽柏本次发布的样板房成本模型,隐含两大成本控制秘宝:一是建立在标准化产品,模块化装修基础上的全产品施工标准清单;二是产品施工单价清单拥有经得起市场和时间考验的全国统一指导价。

不难发现,酒店筹建的隐形成本一方面源于不清晰的产品标准和施工标准,这为施工方、采购方提供了虚报多报、偷工减料、以次充好的巨大空间;另一方面,如果没有经年累月的学习与经验,以及大量详实而准确的前期工作,投资人对项目造价和采购成本是很难做到准确估量的。

丽柏的成本秘宝,首先解决了标准化问题定品牌、定款式、定标准、定核心技术参数。不但将每一项工程造价、产品物资进行明确的制定和详实的分拆,更贴心地为投资人将项目全过程分解为工程总承包、核心物资、重点物资3大模块,使得每一模块的业务范围、操作方式、包含细项都被精准定义,难以参杂水分,让隐形成本和各种猫腻无所遁形。

其次,丽柏为投资人提前实现了全国比价凭借锦江国际的集团化资源,丽柏的每一项物资都从锦江全球采购平台(GPP)的2000多家供应商中严格甄选至少5个优质单位,进行产品研发、打磨,样品对照。在征询了全国6个长期施工中高端连锁酒店的施工方及物资供货商后,丽柏才最终将每一项施工单价、物资标准编辑进成本模型的施工清单中。

在项目施工时,投资人只需要安排一个采购人员,按照施工清单的指引去逐样采购,省去了总承包等中间商的差价猫腻。同时,因为丽柏的每项物资都经过层层比价,清单中的全国统一指导价为投资人提供了准确的、具有公信力的价格参考。这就保证了同等品质、同等工艺、同等品牌物资,投资人只会买得更便宜,不会买贵,从而大大降低采购门槛。

【PartTwo】揭秘,以严选态度打造的丽柏样板房诸多好物

国际高标准高品质,融合半永久产品,杜绝二次投入

意欲突破行业成本控制极限,并不是本次丽柏样板房发布的唯一亮点。在接近极限的造价上,瞄准精致主义新中产,以人为中心打造的精致住宿空间,背后是高品质的保证和诸多环保、健康、智能创新技术的应用。

1.身为国际品牌,严选是其态度

延袭国际酒店品牌的高标准,丽柏采用了包括斯林百兰的定制床垫、众多五星级酒店之选的康乃馨品牌布草、高端茶饮品牌CHALI的茶包、TCL的55寸定制系统智能电视、搭载腾讯视频海量影视点播资源和喜马拉雅听书资源、丽笙专属洗护用品等品牌精品。

丽柏酒店客房样板房(实景拍摄)

同时,丽柏还严选一线品牌代工厂,定制出多款专属好物,例如严选日本ORIGAMI代工厂,定制和Aroma芳香咖啡杯效果相同马克杯,具有香气回流,增加、深锁气味的效果;严选戴森竞品厂商,研发媲美戴森的同款吹风机等。据了解,丽柏的产品仍在持续更新优化,并有计划引入日本咖啡潮牌隅田川的产品、美国寝具防护品牌寝之堡的床品保护罩等。

这些客户最核心的体验环节,丽柏选择提供消费者愉悦的设计,放心的品质,成本却不到大牌同款的1/3,为投资人节省大量购买品牌产品所需的溢价成本。

2.创新与经典并重,人性化与黑科技齐驱

带着颠覆成本控制野心的丽柏,不仅在筹建的一次投入上挑战成本极限,更应用多项行业内的尖端黑科技,以求达到产品半永久、全环保、低维护、高体验的领先水平。

专利创新黑科技,杜绝二次投入:

1)航空科技墙板

环保:采用高新科技绿色环保技术,改良航空科技高分子复合材料,与婴儿纸尿裤和医用口罩一样亲肤安全。经过真空混合、240°高温热熔粘合、200T冷压等21道精密工序制成,零胶水自然零甲醛风险

高能:既能吸水,又能隔断水分渗透,不变形,不热胀冷缩,完全摆脱墙面受潮变形、开裂、挂水珠、掉粉,甚至发霉脱落的传统顽疾。多层微孔结构,保温隔热,减少室内能耗,省电可达到30%;厚度达到1厘米的吸音层,强化隔音降噪,住酒店不用再担心隔壁房间音量开太大。

任性:缩短施工周期近20天,不受天气、气温制约;无需传统墙面打板、打石膏、刮腻子、晾干等施工环节;无需龙骨结构,毛坯墙直接上墙安装,收口完美。美工刀即可完成裁切,告别粉尘污染,安装完扫简单,可马上入住。还能定制超高尺寸,实现5米以上的一体化墙面。

2)丽柏专用防水复合框架地板

传统地板最怕水,即使是服务人员的日常拖地的少量水份,也不可避免会变形,基本3年必换。丽柏专用地板应用360°立体共聚专利技术,泡在水里2个月不变形,E0级环保基材,彻底杜绝甲醛释放。

3)经典、人性的才叫智能控制:

经典:摒弃非客户核心需求,且经常反人性的智控功能,例如洗澡时水流感应开启的音乐(想关掉太麻烦,音乐也不是自己喜欢的)、叫半天也听不懂你说什么的智能声控呼叫服务、识别不出你手指的触摸按键、嘀嗒响个不停,成本还很高的RCU主机等等。

丽柏专注于最大程度影响客户睡眠体验的灯光、空调、窗帘、电视等经典开关控制功能。而且丽柏不采用RCU主机,所以无需专业厂家安装,门店水电工或维保人员即可轻松装配,并且还贴心配置空调自动节能调节,最大程度节省设备、人力、能源三大成本。

人性:与别不同的是,丽柏的智能客控有两大特点:

一.灯光模式精简,实现超人性化的控制体验,没有复杂的操作细节,用户按一次就懂。

丽柏将全屋控制简化成明亮、温馨、起夜、睡眠四大人性化模式,且台灯、落地灯均实现独立开关和床头一键开关双模式。

睡眠:当客人按下睡眠模式,窗帘自动关闭,全屋主灯同步关闭(包括台灯、落地灯、电视信号灯,用户再也无需忍受关灯睡觉还要爬起来关台灯、落地灯的痛苦了),夜灯延时5秒关闭,让用户进入最佳睡眠环境。

起夜:半夜起来,用户只要手触碰开关就自动感应亮荧光,按任意开关都只亮夜灯,按第二次才亮起开关上对应模式,防止灯光乍亮刺眼。

二.提前打开新风系统,进房就有舒适空气。

客人在办理入住时,前台即可实现预开空调及排风。客人到达房间就能感受舒适的温度和清新的空气。当客人不在房间,排风扇定时排风,保持空气清新。

【PartThree】疫情洗牌后,新一轮黄金期到来

逆市上扬,拓展加速!丽柏的精致主义新世代

随着经济逐渐复苏,国内游升级赋能,释放出较大的住宿需求和消费动力,疫情后国内酒店集团在扩张的同时着力布局中高端市场,并带动商务与休闲混合型酒店的兴起。

由于疫情过后消费者在工作、社交形态上的变化,丽柏这个天生自带国际品牌基因,黑色瞳孔+金色头发的混血儿,成绩单上的分数不跌反涨基于跃界、激活、趋时三大品牌支柱,丽柏真正触动后疫情时代用户的核心需求,进入中国短短1年,已经陆续签约10多个优质项目,布局上海、北京、郑州等多个重要城市,成功验证了其巨大的品牌和商业价值。

住宿业的魅力主要在于,它给每个时代的后浪一种可能性,基于他们对未来的洞察开启酒店之门。中国酒店行业经历了三次浪潮。每一次浪潮都遵循着同样的规律:长期趋势看供给,短期波动看需求。卓越的酒店品牌在滚雪球,在一条又湿又长的赛道上越滚越大越结实,平庸的品牌在推巨石,在一条泥泞起伏的山路上,越推越艰难。

在这个行业中永远都不缺乏激流勇进的后浪创立属于自己的酒店天地。而丽柏酒店,丽笙酒店集团旗下七大最成功的酒店品牌之一。2019年随着锦江国际集团的全球发展战略被正式引进中国。在锦江酒店(中国区)整合后,作为中国市场新晋的一名后浪,不但拥有全球第二大、亚洲第一大酒店集团铺设的更平顺的赛道,更共享锦江一中心三平台(全球创新中心GIC、全球旅行产业共享平台WeHotel、全球采购共享服务平台GPP、全球财务共享服务平台)等中台优势的滚动助力。

如今,国内双循环正在加速行业回暖,丽柏酒店将带领众多投资人一起,推动后疫情时代精致主义新生活的雪球,并且越滚越大。

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