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那个地方的小吃最难吃

2017-11-01 14:42:06来源:

绝对是台湾的猪血糕

曾经我一度以为台湾就没有难吃的东西!大肠包小肠、飞鱼籽香肠、牛肉面、芋圆、释迦。。。。。直到,我遇上了猪血糕。

据说猪血糕被英国某旅游网站评为全世界最奇怪的食物第一名,比韩国的活章鱼和乌干达的蚱蜢餐还厉害!

不过根据我个人品尝过之后的感觉,这个第一名确实名不虚传啊(虽然我没吃过蚱蜢餐)。但确实比起活章鱼,猪血糕确实当之无愧的难吃。或者说吃起来非常奇怪。

我在花莲的夜市上吃到的猪血糕,因为基本的小吃都吃过了。好奇心作祟,准备试试猪血糕。(事实证明,好奇害死猫,作了个大死)。

付过钱后,阿姨十分热情地打开一个类似于蒸笼的给猪血糕保温的容器,从中拿出一支温热的黑红的猪血糕,由于中间插着竹签,所以看着和棒冰有些类似。然后阿姨麻利给猪血糕刷了一层酱油一般的酱汁,然后在铁盘中的粉末中正反面各盖了一下以便于均匀地沾上佐料(事后知道是花生粉)。里面还有香菜末!香菜末!我不喜欢香菜啊啊啊啊啊!

到手之后闻着怪怪的,其实当时内心就有些抗拒了,但当着人家店主阿姨的面,在人家热切的期望中,我只能咬一口进嘴。

因为糯米是主料的原因,猪血糕的口感很像年糕,但是一股淡淡的猪血的腥气始终挥之不去。谈不上非常难吃的想吐出来这种,但是搭配着外面的花生粉和香菜末,确实是一种非常非常奇怪的味道。

于是在阿姨热切的眼神中,我艰难地挤出了“好吃”两个字。

我以为以后再也不会吃到猪血糕了,直到后来在湖南吃到了血粑鸭。。。。似李!猪血糕!好久不见!

FZ

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